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喱斗和爱女贝妮的博客

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喱斗  

小的时候就喜欢做一些简单的饭菜,后来结了婚,更认为女人会做饭并为自己爱的人做饭更是一件能锦上添花的事情。再后来有了女儿,为女儿制作美味点心又成了我新的个目标。同时也记录女儿的成长,并与大家分享,简单快乐的喱斗真诚的欢迎每一位来这里的朋友。私家图文,未经本人同意,请不要随意转载,谢谢。

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祛湿靓汤——冬瓜薏米脊骨汤  

2011-09-02 10:44:51|  分类: 营养汤粥 |  标签: |举报 |字号 订阅

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祛湿靓汤——冬瓜薏米脊骨汤 - 喱斗 - 喱斗和爱女贝妮的博客
 
 
-----------------冬瓜薏米脊骨汤------------------
 
 

 原料:带肉脊骨600克、冬瓜500克、薏米1把、小葱2棵、姜3片、盐、植物油适量。

制作过程:

1、冬瓜洗净后,去籽、切大块,姜切片,小葱挽结,薏米掏净(冬瓜不需去皮)。

2、将脊骨焯水、洗净。

3、炒锅放少许植物油,放入姜片稍炒片刻后放入脊骨炒约5分钟。

4、砂锅中加清水,加炒过的脊骨(炒脊骨的油不要一起倒入),薏米,葱,大火煮开后转中小火炖约1个半小时左右。

5、然后下冬瓜和盐,至冬瓜熟透即可。

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