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喱斗和爱女贝妮的博客

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小的时候就喜欢做一些简单的饭菜,后来结了婚,更认为女人会做饭并为自己爱的人做饭更是一件能锦上添花的事情。再后来有了女儿,为女儿制作美味点心又成了我新的个目标。同时也记录女儿的成长,并与大家分享,简单快乐的喱斗真诚的欢迎每一位来这里的朋友。私家图文,未经本人同意,请不要随意转载,谢谢。

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美味中式点心——萝卜丝酥饼  

2011-03-07 20:34:39|  分类: 主食,小吃 |  标签: |举报 |字号 订阅

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美味中式点心——萝卜丝酥饼 - 喱斗 - 喱斗和爱女贝妮的博客

 继续给我家妮妮入园后做个记录,上星期一开始是一整天的呆在幼儿园了。还是被朋友言中了,有两天早上送过去的时候开始哭了,不愿意让我走。不过听老师说,我走后就不再哭了,表现的还很好。回来后也是一直给我商量着说:“妈咪,我不想去幼儿园了,幼儿园不好,我都去幼儿园好几次了,你怎么还让我去美味中式点心——萝卜丝酥饼 - 喱斗 - 喱斗和爱女贝妮的博客。”

不过从今天开始,又都适应了,早上送过去之后,就跟我再见,自己玩开了。下午去接的时候,刚见我就说:“妈咪,我把碗里的菜和汤都吃完了,老师表扬我了,明天我还来幼儿园。”生活老师对她很满意,还让别的小朋友向她学习,主要俺在学校吃饭比较好,不挑食。带着做游戏的老师也给我家妮妮了很高的评价,放的很多音乐她都能跟着唱出来(什么荷塘月色她也能跟着唱,连我都不知道她是什么时候学会的),而且老师教的歌曲她也很快就会唱了。老师还说今天别的小朋友都跟着她唱老师教过的歌哪美味中式点心——萝卜丝酥饼 - 喱斗 - 喱斗和爱女贝妮的博客!没有想到刚去几天就很突出了,妈咪在这里表扬一下美味中式点心——萝卜丝酥饼 - 喱斗 - 喱斗和爱女贝妮的博客

今天推荐一款中式点心—萝卜丝酥饼。其实我们去酒店或茶楼吃的点心,给我们的感觉应该就是看着很复杂,家庭一定不好操作。其实有些点心真的是很容易做的,一起来看看你就会知道了。

 

-------------萝卜丝酥饼----------


原料:普通面粉500克、植物油150ML、白萝卜、香葱、火腿、蛋液、白芝麻、十三香、美极鲜味汁、香油、

盐、鸡精各适量

制作过程:

1、将萝卜切丝,加入盐,稍腌后,挤去水份,加入切成丝的火腿和切成丁的葱花,鸡精、十三香、美极鲜味汁、香油拌匀成馅。

2、将200克面粉加入约90ML油和成油酥面。300克面粉加60ML油和适量热水和成水油面。将水油面用手按成薄饼,放入油酥面。

3、包合收口,用擀面杖擀成薄皮,从靠近自己的一端向外卷拢搓实,切成约22个小剂子,再擀成圆形皮子,包入萝卜丝馅。

4、像包包子一样收口。

5、翻身光面向上,用手掌轻按成饼坯。将饼坯放入刷过油的烤盘内,表面刷上蛋液,再沾上芝麻。

6、烤箱190度预热,中层烤约23分钟即成

可以跟茶楼媲美的——萝卜丝酥饼 - 喱斗 - 喱斗和爱女贝妮的博客
可以跟茶楼媲美的——萝卜丝酥饼 - 喱斗 - 喱斗和爱女贝妮的博客

 

 

 

 

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