喱斗和爱女贝妮的博客

 一直都蛮爱吃茄子的，但是茄子需要吸收到油和酱汁的味道口感才会更佳，所以茄子要想美味一般是要过油的，做起来就会比平常的素菜稍稍麻烦一点，不过看在味道很棒很下饭的份上，还是很值得尝试的。今天推荐的这道长豆角烧紫茄就是一道稍稍麻烦点，但茄子控的朋友都会喜欢的一道菜。

-----------------长豆角烧紫茄----------------------

 最近要疯掉了，我家妮妮身体一向还算是不错的，这次不知怎地先是咳嗽，咳嗽还没好，早几天又发高烧，一连烧了五天五夜，快把我这个当妈的吓S了，好在都过去了。这几天我好好的反省了一下，都是因为自己粗心大意，她一开始嗓子发炎我没当回事，后来咳嗽时间长了，吃药就不怎么管用了，让我家妮妮遭大罪了，我这个当妈的失职啊！

快两个月时间了，香港之旅还未更新完，我这蜗牛速度，今天继续啊！

香港杜莎夫人蜡像馆里面陈列了很多名人的蜡像，一个个都栩栩如生。除了娱乐圈明星外，还有政界名人、体育明星、历史名人。

 最近宝贝妮的嗓子又发炎了，虽然不发烧，但是咳嗽，咳嗽的不严重，只是反反复复时间有些长，很担心，所以选择了打点滴。还是要告诉父母们，不到万不得已点滴能不打就不要打，没什么好处的。

周三幼儿园安排了观摩会，虽然妮宝贝身体不适，但毕竟是一年中唯一的一次，我们还是照常参加了。

 我们住的酒店离香港海洋公园还算蛮近的，吃过早餐几个人一合计，就打车去了海洋公园，的费大约50港币左右（香港出租车起步价20元）。

1、门票是淘宝购买，成人票价165元、小童100元。

2、公园开放时间：平日10：00——6：30，节假日一般会9：30——7：00。 
3、饮食：海洋公园门口检查的时候不是太严格，不过我们带的蛋挞和其它的点心因为太明显，也还是没有带进去，如果放在包包里是可以带进去的。里面吃的东西主要有麦当劳、披萨店、哈根达斯冰淇淋店或者是便利店，还有一些其他的餐饮店。

 其实一直不喜欢一个人吃饭的，但是没有办法，如果不是跟朋友在一起的话，周一至周五的午餐常常要一个人，因为LG中午休息时间很短，没办法赶回家吃饭，宝贝妮在幼儿园解决午餐。那好吧！即使一个人，也要让自己的午餐丰富一些，至少要营养能够均衡。

 我之前是提过的，我家早餐特别喜欢做蒸菜，觉得蒸菜相对于炒菜来说是很健康的吃法，营养丰富，养分丢失小，取材方便，健康绿色。在我们河南蒸菜的种类很多，各种野菜、红薯叶、青笋叶、茼蒿、豆角、济济菜、胡萝卜、马上可以吃的榆钱和槐花等等。

面条菜是我们河南人爱吃的一种野菜，它是一年生草本植物，全株有腺毛，节部膨大，营养丰富，全草及嫩茎叶可入药，有润肺止咳、凉血止血功效。在我们这边田间地埂到处都有它们的身影，因为现在都市人对野菜需求的更多，又加上田里都打有除草剂，市面上大部分卖的面条菜都是种植的了。

 如果说有这样一个地方，它可以让你瞬间忘记年龄，穿越到童话世界，回归到童年时代，那么这个地方一定是迪士尼乐园。到香港的第三天我们去了充满梦幻色彩的迪士尼乐园。

从南洋酒店去迪士尼可以从铜锣湾站搭乘港岛线在中环站下车，步行沿地下通道到香港站搭乘东涌线到欣澳站下车，再搭乘迪士尼专线就可以到迪士尼乐园了。

 在香港的几天里，每天都要买几个蛋挞，就在住的酒店附近有一个不大门面的烘焙店，第一天我们几个吃过他们家的点心后，都深深滴喜欢上了他家的蛋挞。热气腾腾的蛋挞，才三块五港币一个，价格真是喜欢人哪！而且做得特别正宗，用不多的钱吃到最正宗地道和新鲜的美味，不应该是我们对于美食最高境界的追求吗？

 

因为怀念那蛋挞，所以我也做了蛋挞，热气腾腾刚出炉的蛋挞同样的诱人。

 寒冷已经渐渐远离

一夜之间

春回大地

风和日丽

来到3月时节